Cairu — BA
18.578 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Valença (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 14 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dendê (cacho de coco) | 1.379 t | 550 ha | R$ 965 mil | 79,6% | −68,9% | |
| Coco-da-baía | 195 mil frutos | 70 ha | R$ 195 mil | 16,1% | −99,1% | |
| Palmito | 4 t | 5 ha | R$ 36.000 | 3% | +100% | |
| Banana (cacho) | 6 t | 1 ha | R$ 16.000 | 1,3% | −99,4% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 965 cabeças | −25,5% |
| Ovino | 406 cabeças | −31,6% |
| Equino | 75 cabeças | −40% |
| Bovino | 69 cabeças | +60,5% |
| Suíno | 45 cabeças | −65,4% |
| Bubalino | 1 cabeças |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 2.000 dúzias | R$ 11.000 |
| Leite | 3.000 litros | R$ 6.000 |
| Mel de abelha | 95 kg | R$ 1.000 |
| Ostras, vieiras e mexilhões (peixe) | 11,8 t | R$ 199 mil |
| Tilápia (peixe) | 3,5 t | R$ 44.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Piaçava | extração (mata nativa) | 421 t | R$ 893 mil |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 3.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Cairu na região
Parte do total da Região Imediata de Valença (IBGE): Cairu, Taperoá, Valença, Nilo Peçanha, Ituberá, Igrapiúna, Presidente Tancredo Neves, Camamu.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 26 |
| — de agricultura familiar | 17 (65%) |
| Famílias com CAF ativo | 977 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 85 | 791 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 21 | 1.822 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 4 | 1.172 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 6 | 7.642 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 11; Produção florestal - florestas nativas 8; Aquicultura 4; Produção de lavouras temporárias 3.
Rede de Produtores
Fontes
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939